Disciplina: Gestão da Qualidade Total - Plano de Ensino

 FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA MATER CHRISTI

1.    DADOS DE IDENTIFICAÇÃO:

§  Disciplina/Código: GESTÃO DA QUALIDADE

§  Dia e Horário: terça-feira das 19:00 às 20:30 e quarta-feira das 20:45 às 22:15

§  Carga Horária: 80 horas aula

§  Professor(a): Francisco Radamés Lima Dantas

§  E-mail: radamesdantas@gmail.com

2. SÍNTESE DO CURRÍCULO LATTES:

Bacharel em Administração de Empresas, Pós-graduação em Gestão Estratégica de Pessoas, Professor de cursos de graduação e pós-graduação, Palestrante, Consultor, Auditor Líder da Qualidade.

3. OBJETIVO GERAL:

Apreender noções básicas acerca das questões que envolvem a gestão da qualidade total.

4. OBJETIVOS ESPECIFÍCOS, CONTEÚDOS E CARGA HORÁRIA:

OBJETIVO ESPECÍFICO	CONTEÚDO	CH
Conhecer as diversas teorias que explicam a gestão da qualidade total;	Conceitos sobre a Teoria de Sistemas, Produção, Processos, Reengenharia e Downsizing.	28
Analisar as novas configurações dos sistemas da produção;	Conceitos de Gestão da Qualidade Total, Círculos de Controle da Qualidade, ISO 9001, 14000, HOSAS 18001 e MEG	26
Discutir as modernas formas de gerenciamento da qualidade total.	Conceitos sobre Benchmarking, Just in time, Housekeeping, Kaizen, Kanban e Seis Sigma	26

5. CRONOGRAMA:

Especifica o conteúdo e a indicação temporal de sua realização conforme os encontros.

Nº	CONTEÚDO	DATA
1	Palestra de Abertura para os novos alunos	30/01/2013
2	Teoria Geral de Sistemas (1)	05/02/2013
3	Teoria Geral de Sistemas (2)	06/02/2013
4	Produção e Processos (1)	19/02/2013
5	Produção e Processos (2)	20/02/2013
6	Produção Limpa (1)	26/02/2013
7	Produção Limpa (2)	27/02/2013
8	Reengenharia (1)	05/03/2013
9	Reengenharia (2)	06/03/2013
10	Downsizing (1)	12/03/2013
11	Downsizing (2)	13/03/2013
12	1ª Avaliação	19/03/2013
13	Casos de Sucesso	20/03/2013
14	Mesa Redonda sobre o Caso de Sucesso	26/03/2013
15	Qualidade na Produção	27/03/2013
16	Qualidade Total	02/04/2013
17	Círculo de Controle da Qualidade	03/04/2013
18	ISO 9000 (1)	09/04/2013
19	ISO 9000 (2)	10/04/2013
20	ISO 14000	16/04/2013
21	SA 8000	17/04/2013
22	OHSAS 18001	23/04/2013
23	FNQ	24/04/2013
24	2ª Avaliação	30/04/2013
25	Semana Científica	07/05/2013
26	Semana Científica	08/05/2013
27	Mesa Redonda sobre a Semana Científica	14/05/2013
28	Benchmarking (1)	15/05/2013
29	Benchmarking (2)	21/05/2013
30	Just in Time (1)	22/05/2013
31	Just in Time (2)	28/05/2013
32	5s (1)	29/05/2013
33	5s (2)	04/06/2013
34	Kaizen	05/06/2013
35	Casos de Sucesso	11/06/2013
36	Kanban (2)	12/06/2013
37	6 Sigma (1)	18/06/2013
38	6 Sigma (2)	19/06/2013
39	Seminário III	25/06/2013
40	3ª Avaliação	26/06/2013

6. METODOLOGIA DE ENSINO:

•           Aulas expositivas.

•           Técnica de trabalho em grupo.

•           Seminários.

•           Exibição de filmes.

7. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO (Instrução Normativa nº 01/2012):

•           Participação dos alunos nas atividades em sala de aula;

•           Entrega no prazo das tarefas solicitadas

•           Trabalhos em grupo ou individual

•           Seminários

•           Avaliação escrita

INSTRUMENTO DE AVALIAÇÃO	DATA
Prova escrita	19/03/2013
Prova escrita	30/04/2013
Prova escrita	26/06/2013

8. BIBLIOGRAFIA:

BÁSICA

•           CARPINETTI, Luis César Ribeiro. Gestão da Qualidade: conceitos e técnicas. 1.ed. São Paulo: Atlas, 2010

•           LIMONGI-FRANÇA, Ana Cristina. Qualidade de vida no trabalho - QVT: conceitos e práticas nas empresas da sociedade pós-industrial. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2004.

•           PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da qualidade: teoria e prática. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2006.

COMPLEMENTAR

•           BALLESTERO - ALVAREZ, Maria Esmeralda. Administração da qualidade e da produtividade: abordagens do processo administrativo. São Paulo: Atlas, 2001

•           CERQUEIRA, Jorge Pedreira de; MARTINS, Márcia Copello. Formação de Auditores Internos da Qualidade. 3. ed. São Paulo: Pioneira, 1998.

•           CERQUEIRA NETO, Edgard Pedreira  de. Gestão da Qualidade: princípios e métodos. 3. ed. São Paulo: Pioneira, 1993.

9. INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES:

www.profradames.blogspot.com e radamesdantas@gmail.com

10. OUTRAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELO(A) ALUNO (A):

IMPORTANTE:

A chamada é obrigatória por Lei, inclusive nas aulas de reposição, assim vale ressaltar que você tem direito a 25% de falta, o que significa 10/15/20 faltas, equivalentes a 5/7/10 dias nesta disciplina, use-a com responsabilidade.

O atestado médico apenas justifica sua ausência para o professor, mas não abona, anula ou elimina sua falta.

Se você for reprovado por falta não poderá mais ser avaliado na disciplina.